Tårtor 3
Sedan fyllde ju som sagt mamma år. Då blev det två tårtor. Hon samlar ju lite och tycker om hattar. (Keramikhattar) Så kolla in denna ;) Också första gången. Hann inte provbaka utseendet. Men rätt sött ;)
Nästa gång jag gör denna ska jag göra den högre. Lägga på ett lager till. Vanlig enkel fyllning. Drottningsylt och vaniljsås. Sedan är det faktiskt färgad marsipan.
Den andra tårtan vart en frukttårta med massa frukt :) Mmm :) Jordgubbssylt och vaniljsås.
Snart dags igen med fler tårtor till studenten. Blir nog 3-4 stycken då tror jag. :)
Någon fler som vill ha tårta? :P
Tårtor 2
I sin helhet kommer den se ut ungefär så här. Lite småjusteringar bara. (Typ den blå/gula lilla grejen där i fram ja..) Är lite osäker på innehållet. Kanske blir det bara vanliga bottnar och sylt + vaniljsås. Sedan marsipan istället för sockerpasta. Är lite skeptisk till den. Smakar lite ovant. Men i sin helhet.
Det blir i alla fall detta utseende och sedan frukttårtor också till studenten.
Första gången jag pysslade med sockerpasta. Av märket Ballina. Helt OK men lite underligt när man inte är van. Förvånadsvärt "lätt" att kavla ut och lägga på.
Tårtor
En frukttårta med "choklad-fluff"
(Grädde som man smällter ner valfri choklad och låter stå över natten, VIKTIGT annars funkar det inte, sedan vispar man som vanlig grädde.)
Så här fint ser fluffet ut när man vispat det.
Arlas jordgubbsgrädde på andra lagret.
Vanlig grädde på (blandat med lite lite jordgubbsgrädde som vart över).
Färdig. Inte denna frukt som ursprungligen gjorts med. Nu tog jag bara lite jag hade hemma, en spontan tårta helt enkelt ;)
Denna tårta bör stå över natten. Den vart mycket godare då! Och jag varnar. Ta inte för mycket av chokladfluffet. Även om du får kvar - kasta det. Lägg inte på mer. Det gjorde jag och då vart den alldeles för svajjig och det rann ut, vart även lite för mycket smak och sött.
Jag gjorde enligt ett recept på 3 dl grädde och ca 180-200g Marabou choklad. Men ska halvera grädden och lite mer än hälften av chokladen. Blir mycket äver om man bara ska ha på ett lager. Viktigt är att grädden inte kokar. Värm och smällt valfri choklad. Låt stå i kylskåp över natten och sedan vispa den dagen efter.
Lycka till. Kommer fler bilder!
Födelsedag
Så idag har jag bakat två tårtor. Får inte visa bild ännu för det är en överraskning. Längtar! Dom blev såå fina!! Hoppas dom smakar gott också! men lovar att visa senare...
Så i morgon söndag ska vi iväg och fira henne. Iväg med tårtor och allt. Trångt i bilen så syster ska med också.. Så upp tidigt imorgon och göra själva utseendet på den ena tårtan.
Nu ska jag pyssla med kort.. gonatt på er!
Tårtträning
Så som sagt det ena lagret skulle ju då var med chokladfluff. Men det blev i stället chokladmousse, färdig på pulver som jag köpt för att testa. Andra lagret var samma mousse fast med jordgubbssmak. Dom var väl ok. Bättre smak när den var i hela tårtan än när man smakade av i alla fall. Men annars lite "fake" smak.. Inget jag skulle rekommendera kanske.
Nästa gång när jag gör den på riktigt så blir det att prova (prova i förväg först såklart) chokladfluffet på riktigt vis och sedan Arlas jordgubbsgrädde för den vet jag är god!
På detta är det grädde och massa frukt :)
En bild på mig själv för ovanlighetens skull :P Garnerar tårtan.
Tada! :) Jättenöjd måste jag säga!
Sedan efter detta ska jag bara vänta på att min beställda sockerpasta ska komma hem och sedan träna på studentmössetårtan ;)
Idag vart det lite rosa...
Söta va ;)
Baktagen
Så nu har jag beställt sugarpaste och lite färger och pärlemo-kulor :)
Den ena tårtan ska se ut som en studentmössa hade jag tänkt. Den andra har jag inte bestämt ännu. Något som inte har marsipan/sugarpaste. Alla gillar ju (otroligt nog) inte det.
Skoj skoj! Idag var jag till ICA Maxi och kollade in lite grejer. Lite mousser av olika slag osv. Ska nog dessutom baka en egen botten till tårtorna. Så får se vad det blir.
Någon annan som har tips på tårta nummer 2???
Tips uppskattas!
Har hört av Mirka att denna ska vara bra så hoppas det stämmer!
Så skriv gärna ett avtryck med tips!
Påsken i bilder...
Lovade ju lite bilder på min smarriga tårta så here you are ;)
Chokladtårta som jag sedan delar i två delar. Chokladsmet mellan lagren och runt om hela tårtan.
Hög och fin :)
Den härliga smeten som består av choklad, smör och grädde ;)
Mmm :) Bedårande gott! Lite påsk-kycklignar på ;)
Vääääldigt mättande var den. Men god. Man ska helst äta den med grädde, då blir den lite lättare.
Återkommer snart med mer bilder.
Påsk
Kan inleda med att säga 4,2 kilo :) Hihi. Satsar på 5 till påsk. Hårdträning och mindre kcal denna vecka.
Men något annat. Jag ska baka till helgen när vi får främmande. Äntligen! Var sååå länge sedan. Men är det någon som har tips på typ Påsk-tårtor? Vad "ska" man ha till påsken? Jag har sett många bara chokladtårtor med gula kycklingar på. Vad tror ni andra? Tips? Idéer om recept eller böcker med recept eller dyligt???
Snälla, lite insperation?? :)
Nu blir det lite TV. Lång promenad och sedan ett pass framför tv:n ;) Så lite vila nu. Imorgon blir det löpning igen :)
Jag vill baka!
Så nu vill jag baka!!! :) Måste bara baka vaniljbullarna i helgen, receptet jag fått av C. Tack! Fruktansvärt goda :)
Men nu vill jag baka ett bra bröd i den, men vet inget recept. Har inga brödböcker, tro det eller ej.. haha.
Så någon som har ett bra recept som innehåller jäst och ska knådas.. Säg gärna till!! Orkar inte hitta på mitt eget recept som de duktiga gör. Utan gärna ett ordentligt recept...
Tack så länge. Ser fram emot att höra av er ;)
Färdigt!
Här kommer bilderna
Aningen kletiga... men det var det värt ;)
Inne i ugnen i ca 10 minuter.
Mmmmm SÅ goda dom är!! Den första plåten vart jättestora..
Får skylla på att det var första gången jag gjorde detta recept så man lär sig.
Mycket bullar vart det. 4 påsar x 12 bullar och sedan tror jag det var 2 påsar med 8+10 st.
Ca 40 enligt receptet, så vet inte hur stora dom egentligen skulle va??
Kalasgoda som sagt!!
Nu väntar jag på att limporna i ugnen ska bli klara. Sedan blir det lite handling inför taco ikväll!
Hej hopp!
Så farligt goda!!
Kan man dö av för högt intag av bullar??
Oj va bra receptet var Carola! Tack! Asgoda! Jösses.. kan man dö av för stort intag av bullar???? Hoppas inte :S
Är bara hemma tillfälligt över "lunchen" (kl vart lite sent) så hinner inte med så långt inlägg just nu. Ska lägga in lite bilder senare.
Falukorv och makaroner till lunch vart det.
Iväll blir det lin laxpasta igen.. sååå god. Just ja, köpa citron var det ja!
Hej så länge kära läsare!
Något nytt smarrigt som jag skulle vilja testa :)
Jag älskar att baka! Bakar ofta tårtor till familjens födelsedagar osv.
Har precis fått nys om att det ska komma två nya smaker av grädde på marknaden.
Arla ska nämligen lansera två nya smaker.
Självklart skulle jag vilja bli en av deras testpiloter! :)
Detta kommer bli jättespännande! Längtar!
Kanske du också skulle vilja bli testpilot??
Cookies
Tröttnade visst på plugget idag..
Snart kommer hjärtat hem, ner till tvättstugen och sedan ut på promenad!
Bild kommer!
Grillby nästa...
Ska nog ta mig i kragen (behövdes inte så mycket.. haha..) och åka till Grillby. Möbler och Ting som det heter. Är på jakt efter ett lerfat/keramikfat av något slag. Blev så inspirerad när jag såg något liknande i en kokbok härom dagen..
Typ något i denna stil. Denna kommer från IKEA och är väl lite mer morderniserad..
Får se vad jag hittar. Blir det något fynd så kommer det upp en bild ;)
(Om det är någon annan som har fler tips på vart man kan hitta liknande/glaserade lerfat
så skicka gärna en kommentar!)
Helt slut...
Gjort två äppelpajer, bröd (innan jag åkte), potatisgratäng till matlåda och håller på med kyckling. Ska sätta in fileérna så fort pajerna är klara. Oj oj.. helt slut.
Måste dessutom gå ner till tvättstugan och hämta tvätten. Tur att Lars är hemma nu för nu jäklar får han ta och hjälpa till ;)
Gonatt på er!
Brödbak :)
Hej hopp! Dags för möte inför utställningen 18-19 september!
FÄRDIG :)
2 stora och 1 mindre burk äppelmos! Busenkelt ;)
Snart blir det till att göra en paj också. (På Lars begäran;) )
Först nu blir det lunch och rasning av hundarna. Sedan ska jag:
- Tvätta kläder
- Rensa frysen
- PLUGGA
- Hundkurs i kväll med tupperwear efteråt.
Sen har jag säkert missat hälften.. :S Pust..
